Norsk casestudie om grøntsagsdyrkning og virksomhedsdrift

Dette casestudie viser, hvordan norske elever lærer om dyrkning og virksomhedsdrift ved at plante frø og dyrke deres egne afgrøder, som kan sælges på deres grøntmarked. 

Hvert år dyrker sjette klasse på Waldorf Skolen i Oslo planter, som de kan sælge på deres årlige forårsmarked. Oplevelsen med at sætte små frø i jorden og opmærksomt passe planterne er en vigtig erfaring for mange børn - og det gør det kun mere spændende, når planterne efterfølgende kan sælges, og eleverne kan tjene deres egne penge på arbejdet.

Læs hele casen HER.