Casestudie om børnene på Waldorf Skolen i Oslo, der lærer alt om at holde bier
Bier er en af vores vigtigste venner i naturen, som bestøver planter og den mad, vi spiser. Bier bør betragtes som en ekstremt vigtig organisme, der skal behandles med en større omsorg, end vi gør i dag. Uden bestøvere vil maden i vores køleskab være utrolig begrænset, da omkring en tredjedel af vores mest udbredte madprodukter afhænger af direkte eller indirekte bestøvning fra bier og andre bestøvere.
Waldorf Skolen i Oslo har siden 2015 haft fem bikuber, som inddrages i undervisningen hos flere af skolens klasser. Der sås planter til bierne, arrangeres praktiske og teoretiske undervisningsforløb om biers rolle i økosystemet, indsamles honning og meget mere.
Læs mere om projektet i casestudiet HER.