Fordele 

Børn kan lære meget af udendørs undervisning, både fagligt og fysisk. Udendørs undervisning engagerer børnene og giver dem indtryk, som hænger ved i lang tid, og det byder på praktisk og fysisk arbejde, som kan gavne elevernes fysiske og mentale sundhed. Desuden giver landbrug og havearbejde eleverne mulighed for at komme tættere på en lang række grøntsager, frugter- og animalske produkter og få en bedre forståelse for deres spisevaner, og hvilken indflydelse de har på verden omkring dem. 

Vi har snakket med nogle af de undervisere, som har erfaring med udendørs undervisning, og spurgt dem, hvad nogle af fordelene er:

"Vores elever er mere aktive og nysgerrige, når de bliver undervist udendørs."

"Børnene bruger alle deres sanser, når de er i haven."

"Eleverne demonstrerer forskellige talenter, mens de arbejder med praktiske opgaver udendørs."

"Der er ingen fag i skolepensummet, der ikke kan knyttes til mad og landbrug."

"Alt fra mundtlige opgaver og skriveopgaver til matematik er nemmere, når de har erfaret noget i haven."

" Udendørs opgaver giver eleverne mulighed for at skabe nye relationer udover dem, de skaber i klasselokalet."

"At mestre praktiske opgaver i haven eller i på et landbrug giver eleverne bedre selvtillid og styrker deres tro på, hvad de kan overkomme."

"At arbejde og tage ansvar for skolens have giver elever mulighed for at lære at elske naturens verden og tro på, at de selv kan hjælpe med at passe på den."

Læs mere om projektet i Fields to Schools retningslinjer HER.