Casestudie om Boston West Academy's grøntmarked, som viser hvordan de planlagde og kørte markedet
På Boston West Academy i Lincolnshire har man organiseret et skolemadmarked, hvor lokale producenter blev inviteret til at komme og sælge deres råvarer og produkter side om side med stande arrangeret af skolebørnene selv. Planen var at bruge pengene, som blev tjent ind fra markedet, til at betale for besøg hos lokale landbrug. En stand kostede 10£ (ca. 75 kroner), og på de to timer, markedet var åbent, samlede børnene omkring £1000 (ca. 7.500 kroner) ind.
Læs mere om Boston West Academys skole grøntmarked HER