Praktiske råd

Der er en række ting, der er gode at vide, når man planlægger et Field to School projekt. Her er et par tips, der måske kan hjælpe, når du går i gang.

Find et passende landbrug og dyrkningsområde

• Find et lokalt landbrug at besøge for at skabe inspiration til jeres Field to School projekter.
• Planlæg besøget sammen med landmanden for at sikre en så virkelighedsnær oplevelse som muligt. Det kan være en fordel at lade skolebøger, quizzer og spørgeskemaer ligge i klasseværelset.
• Tænk over, hvordan jeres landbrugsbesøg kan danne grundlag for fremtidig undervisning i klasseværelset.
• Overvej at lave et mere fast samarbejde med landbruget, så I kan besøge flere gange om året og opleve sæsonernes indflydelse på landbruget.

Brug virksomhedsprojekter til at indsamle penge til jeres friluftsundervisning

• Landbrug er virksomheder, og besøg kan være en naturlig kobling til undervisning om virksomheder.
• Overvej at sælge mad i en bod på skolen, enten som grøntkasser til afhentning, som grøntmarked eller noget helt tredje.
• Involver eleverne i marketing, virksomhedsplanlægning og salg af produkter som en lærerig oplevelse. Det kan desuden være lærerigt og givende at involvere forældre og andre interesserede fra elevernes og skolens lokalmiljø.

Brug skolens arealer til at udvikle landbrugsprojekter

• Skolens grund kan tilbyde masser af muligheder for at holde køkkenhave. Brug vindueskasser og potter, hvis der er mangel på plads.
• Overvej, om der er områder på skolen, der kan bruges til dyrkning af grøntsager, til at holde høns eller måske endda til at holde bier.
• Overvej, hvordan I kan passe projekterne i ferier og weekender, og tilpas dyrkning og dyrehold dertil.
• Brug personale og forældres evner og kontakter - der kan sagtens være mange grønne fingre iblandt dem.

Knyt jeres projekter til pensum

• Field to School projekter kan være en unik måde at præsentere pensum på gennem friluftsundervisning og hands-on oplevelser. Det unikke udbytte kan være med til at retfærdiggøre projekternes inkludering i skoleskemaet.
• Overvej hvilke dele af pensum, der kan understøttes af et landbrugsprojekt. Vær kreativ - det behøver ikke være naturvidenskabeligt. Matematik, design, kommunikation mm. kan alt sammen være en del af projektet.
• Det kan være en god idé at udvikle en plan for, hvordan jeres Field to School projekt kan knyttes til pensum for flere forskellige årgange gennem skoleåret.

Knyt skolens frokostordning til jeres projekter

• Overvej om den mad, børnene spiser i skolen, i højere grad kan udgøres af lokalt producerede råvarer.
• Tænk over, om projekterne kan producere sunde snacks til skolens kantine eller give en skål tomater til aftensmaden. 
• Tal med skolens cateringløsning om mulighederne for i højere grad at bruge sæsonbestemte og lokalt dyrkede grøntsager. 

Knyt jeres Field to School projekter til kulturelle begivenheder

• Kig i kalenderen, og tænk over, hvilke begivenheder der kan bruges og fejres i jeres projekt.
• Det kan være traditionelle, danske begivenheder som jul eller høstmarkeder, men også kulturelle begivenheder fra andre etniske grupper for at fejre mangfoldighed og lære om andre kulturer.

Undersøg digitale muligheder, som kan knyttes til jeres Field to School projekter

• Hold kontakten til besøgsgården gennem e-mail, sociale medier eller Facetime/Skype, så I kan holde jer opdateret på, hvad der sker på gården, når sæsonerne skifter.
• Film eller optag lyd fra dele af besøget, så I kan bruge materialet senere i undervisningen - for eksempel som nyhedshistorier til andre elever eller forældre, eller som dokumentation for jeres oplevelser.
• Brug internettet til at undersøge mere om landbrug og dyrkning og til at promovere jeres virksomhedsprojekter.

Læs mere om projektet i Fields to Schools retningslinjer HER.