LOMA pomaga gotować duńskim dzieciom

Szkoła Nymarkskolen w Svendborgu jest jedną ze szkół uczestniczących w projekcie LOMA (LOkal MAd = lokalna żywność).
Jego celem jest wspieranie procesu nauczania, zdrowia, samopoczucia i zrównoważonego rozwoju
poprzez włączanie tematów związanych z żywieniem do programów nauczania.
Uczniowie uczestniczą w przygotowywaniu posiłków i planowaniu menu.
Przygotowywanie posiłków jest włączone do programu nauczania.
W ramach projektu szkoły są zobowiązane współpracować z lokalnymi dostawcami żywności.
Organizowane są wycieczki do gospodarstw i zaprasza się rolników do szkół, aby opowiedzieli uczniom o swojej pracy.

Całe studium przypadku TUTAJ