Czechy
Skutecne Zdrava Skola, Bendlova 150/26, 613 00 Brno
Skutecne Zdrava Skola to organizacja pozarządowa prowadząca programy edukacyjne skierowane do szkół, stołówek szkolnych, nauczycieli i uczniów. Programy te są ukierunkowane na zwiększanie wiedzy o lokalnej i ekologicznej żywności oraz na uświadamianie związku między spożywaną żywnością a stanem zdrowia społeczeństwa i środowiska. Edukatorzy zachęcają do podjęcia trwałych zmian w sposobie myślenia o żywności, środowisku i zdrowiu. Organizacja zatrudnia 17 osób.
Celem projektów realizowanych przez organizację jest poprawa jakości posiłków oferowanych w szkołach oraz poprawa zwyczajów żywieniowych poprzez korzystanie z sezonowych produktów z lokalnych gospodarstw ekologicznych. Działania projektowe obejmują takie zagadnienia jak poznawanie miejsc produkcji żywności oraz przyrządzanie potraw ze starannie dobranych składników. Ważną część pracy stanowią działania edukacyjne prowadzone w ogrodach szkolnych, lekcje gotowania, wizyty w gospodarstwach oraz wydarzenia promocyjne angażujące lokalne społeczności.
Dotychczas programy edukacyjne objęły ponad 300 szkół i 53 000 uczniów. Szkoły uczestniczące w ich realizacji otrzymują pakiety informacyjne w tradycyjnej formie, a także dostęp do portalu edukacyjnego, gdzie znajdują się wersje cyfrowe materiałów edukacyjnych przydatne w realizacji zajęć szkolnych. Skutecne Zdrava Skola oferuje również warsztaty i wyjazdy przeznaczone dla nauczycieli, kucharzy, uczniów i ich rodziców.
Strona partnera TUTAJ