Diese Fallstudie über den Bauernmarkt an der Boston West Akademie, beschreibt im Detail wie der Markt geplant und betrieben wurde.

Hier an der Boston West Academy in Lincolnshire haben wir beschlossen, einen Schulbauernmarkt zu organisieren und zu betreiben. Der Plan war, auf dem Markt gesammeltes Geld für Besuche auf einem örtlichen Bauernhof zu verwenden. Lokale Lebensmittelproduzierende wurden eingeladen, Stellplätze zu mieten, deren Anmietung 10 Pfund kostete. Diese wurden neben Ständen betrieben, die von den Schulkindern betrieben wurden. Der Schulverband, bestehend aus Lehrkräften und Eltern, betrieb auch einen Tee- und Kaffeestand. Der Markt lief zwei Stunden lang zwischen 14.30 Uhr und 16.30 Uhr und brachte mehr als 1000 Pfund ein.

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