Lebe Gesund! 

Seit Frühjahr 2018 hat die Stanisław Karłowski Stiftung, in Kooperation mit der Zweigstelle Koszalin des Nationalen Zentrums für Agrikultur das Bildungsprojekt „Lebe Gesund!" durchgeführt. Dieses richtet sich an Schüler*innen der regionalen Grundschulen. Seit Start des Projektes erhalten Schulen einmal pro Woche Milch und Gemüse für Mittagessen von ausgewählten Bauernhöfen einschließlich des Hofes der Stanislaw Karlowski Stiftung. Der Zweck der staatlich geförderten Aktion ist es, ein gesundes Essverhalten bei Kindern zu fördern, und bei ihnen ein Verständnis für die Herkunft Ihrer Lebensmittel zu wecken.

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Waldorf-Schule in Krakow

Seit einigen Jahren organisiert die Stanisław-Karłowski-Stiftung auf ihrer biodynamischen Juchowo-Farm das Programm "Grüne Schulen" für Grundschüler. Einer der Partner dieses Projekts ist die Janusz-Korczak-Waldorfschule in Krakau. Die Schüler*innen besuchen für eine ganze Woche den Hof, arbeiten in verschiedenen Bereichen und lernen, wie der Hof funktioniert und was es bedeutet, Lebensmittel mit Respekt vor Land, Tieren und Pflanzen zu produzieren. Die Kinder erforschen, woher ihre Lebensmittel stammen, und sehen, wie viel Arbeit und Überlegung die Lebensmittelproduktion besdeutet. Zurück in der Schule nutzen sie die Erfahrungen für die Errichtung eigener Schulgärten.

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