Das einfachste Gemüserezept - in der Pfanne oder im Rohr gebratenes Gemüse. Zutat: Saisonales Gemüse nach Lust, Laune und Verfügbarkeit. Dazu Knoblauch, Ingwer, Sojsoße und für Mutige auch Chili. Pro Person rechnet man ca. 1 Handvoll Gemüse.
Sie haben Gemüse, das Sie im Schulgarten angebaut oder vom örtlichen Bauernhof bezogen haben? Hier finden Sie ein Rezept, um das Gemüse zu verkochen und genießen zu können. Diese Ressource kann auch als Saisonkalender genutzt werden.
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