Das Beispiel der Boston West Akademie beschreibt im Detail wie der Markt geplant und betrieben wurde.

Die Schule organisiert seit Jahren einen Schulbauernmarkt. Schüler/innen recherchieren, welche lokalen Bauern es gibt und wer am Markt Produkte anbieten könnte. Dabei lernen sie schon viel über Landwirtschaft und Lebensmittel. Am Markttag unterstützen sie die Produzenten beim Verkauf. Der Teil des Erlöses, der für die Schule bleibt, wird dafür verwendet Fahrkosten und Beiträge für Bauernhof-Besuche zu bestreiten. So lernen die Schüler/innen dann auch noch Landwirtschaft vor Ort kennen und können Kontakte für den nächsten Schulbauernmarkt knüpfen.

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