Eine Woche Biolandbau am Lehrplan - Praxisbeispiel aus Hamburg.
In Zusammenarbeit mit dem Gut Wulksfelde, einem Bio-Bauernhof im Nordosten Hamburgs, hat der Ökomarkt e.V. ein Programm mit pädagogischen Hofbesuchen für Schülern/innen in Form eines einwöchigen Projekts konzipiert. Hier lernen die Schüler/innen hautnah, was ökologischer Landbau bedeutet. Jeder Tag hatte einen neuen Schwerpunkt, vom Gartenbau bis zum bewussten Fleischkonsum.
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