Orestujte sezónní zeleninu v hodinách přípravy pokrmů
Stručný návod na přípravu restované zeleniny v hodinách vaření. Využijte zeleniny přímo z vaší školní zahrady nebo od místních pěstitelů. Detailní postup přípravy hodiny vaření najdete zde.
Metoda stir-fry je původem čínská kuchařská technika, při které se ingredience smaží na malém množství velmi rozpáleného oleje v typické pánvi wok.
Zdroj si můžete stáhnout kliknutím ZDE