Våre tyske partnere har utviklet dette casestudiet.

Green Professions

Green professions-prosjektet i Tyskland gir skolebarn mulighet for å, med prosjektets egne ord, ”kikke en økologisk bonde over skulderen”. Denne to dagers workshopen ble avholdt av Ökomarkt e. V., til elever fra en erhvervsskole i Hamburg. Den første dag besto av teoretisk undervisning der elevene ble introdusert for konsepter som økologisk landbruk og økologi. Den andre dagen foregikk på Gut Wulksfelde, en økologisk gård som ligger nordøst for Hamburg. Her fikk elevene erfaring med de forskjellige arbeidsoppgavene som er å finne på et økologisk gårdsbruk.

Les hele casen ved å klikke HER