Rakouský partner vypracoval dvě případové studie.
Bio ovoce a občerstvení na základních školách
V mnoha základních školách v Rakousku si žáci obvykle přinášejí svačiny z domova. Je to další věc, se kterou si musí rodiče dát práci a svačiny přitom mnohdy nejsou příliš výživné. Z tohoto důvodu se základní škola Meissnergasse rozhodla situaci změnit. Díky podpoře ekologické farmy a bio pekrány připravují ve škole kvalitní bio občerstvení. Příprava svačin má i vzdělávací efekt - žáci si uvědomili, odkud jejich jídlo pochází, seznámili se s místními výrobci potravin a nechali se inspirovat k tomu, aby začali pěstovat své vlastní byliny a ovoce na školní zahradě.
Chcete-li si přečíst celou případovou studii, klikněte ZDE
Seminarbäurinnen - učení prožitkem
„Zkušenost je učení, které vydrží“ - to je motto „Seminarbäurinnen“, skupiny proškolených rakouských zemědělců, kteří navštěvují školy a provozují širokou škálu interaktivních aktivit pro žáky.
Chcete-li si přečíst celou případovou studii, klikněte ZDE