Náš dánský partner vytvořil tři případové studie, které najdete v této sekci.

LOMA Projekt

Základní škola Nymarkskolen v dánském Svendborgu je součástí projektu LOMA (LOkal MAd = místní jídlo). Účelem programu LOMA je podporovat vzdělávání, zdraví a pohodu žáků a udržitelnost prostřednictvím začlenění vzdělávání o jídle a přípravu pokrmů do výuky v zapojených školách. Studenti se aktivně účastní přípravy pokrmů a plánování jídelního lístku. Příprava pokrmů je integrována do školního vzdělávacího programu. V rámci výuky školy spolupracují s místními producenty potravin, např. prostřednictvím školních exkurzí nebo hostováním odborníků přímo ve vyučování.  

Chcete-li si přečíst celou případovou studii, klikněte na ZDE

Københavns Skolehaver (Kodaňské školní zahrady)

Kodaňské školní zahrady je sdružení šesti městských zahrad, které se nacházejí v okolí Kodaně, kde se žáci mohou účastnit pěstitelských prací jako součást školního vzdělávání, nebo volnočasových aktivit. Školy mají na výběr ze dvou programů - letní program od května do října nebo zimní program od listopadu do března.

Chcete-li si přečíst celou případovou studii, klikněte na ZDE

Haver til Maver 

Amelie Ørsted ze vzdělávací farmy Haver til Maver na okraji Kodaně v Dánsku představuje svůj projekt a podrobně popisuje práci, kterou dělají s místními školními dětmi.

Chcete-li si přečíst celou případovou studii, klikněte ZDE